Voor deze 21 jaar oude Single Malt is eerst gedurende 16 jaar gebruik gemaakt van bourbonvaten. Hierop volgde een tweede rijping van 5 jaar op ex-Marsalavaten.
Teeling was al lang bezig met whiskey, want sinds 1782 maakt de familie Teeling dit product al. Nu ze een distilleerderij in Dublin hebben geopend is er een doel bereikt wat ze al lang voor ogen hadden: de productie van Ierse whiskey in de hoofdstad weer op de kaart zetten. Om dit te vieren heeft Teeling de Rising Reserve op de markt gebracht. Deze serie is de opvolger van de Renaissance en de Revival. Op het moment van schrijven zijn er twee edities uit deze serie uitgebracht. Dit is de tweede van de serie. Voor deze 21 jaar oude Single Malt is eerst gedurende 16 jaar gebruik gemaakt van bourbonvaten. Hierop volgde een tweede rijping van 5 jaar op ex-Marsalavaten. Marsala is een versterkte wijn van het eiland Sicilië, vergelijkbaar met port of sherry.
Abrikoos
Amandel
Bruine Suiker
Citrus
Hout
Room
Tabak
Vanille
Hoe het smaakt
Smaaknotities
De geur van deze whiskey is zoet, met vanille en abrikoos op de voorgrond. Tabak en geroosterde amandelen zijn ook aanwezig. De smaak van de whiskey is zoet, met gestoofd fruit en bruine suiker opgevolgd door houtkruiden en tannines. Het mondgevoel is warm en romig, dit blijft ook in de afdronk aanwezig. Citrusfruit, kamperfoelie en rietsuiker zijn hier het meest opmerkelijk.
Herkomst
Ierland
Deze whiskey is afkomstig uit Ierland, het land waar ze whiskey enkel met -ey schrijven. Verspreid over heel Ierland vind je meer dan 30 distilleerderijen die de lekkerste whiskeys produceren. Het aantal distilleerderijen in dit land is flink afgenomen, maar de productie is daarentegen flink gestegen. In tegenstelling tot Schotland, is Ierland niet onderverdeeld in verschillende regio’s. Een blended whiskey uit dit land komt uit distilleerderijen door heel het land. Ierse whiskeys zijn echt gebonden aan het dorp of de stad waar ze vandaan komen, zoals Dublin, Cork of Teeling. Uiteindelijk is heel Ierland trots op elke whiskey die ze produceren.
Je ervaring delenWat is je ervaring met de whiskey Teeling Rising Reserve 2 21y single malt 70cl 46%?
"*" geeft vereiste velden aan
Ervaring met deze whiskey ?
en help andere whiskyliefhebbers.
Specificaties
Etiketinformatie
Extra informatieDistilleerderij
Veel whiskymerken dragen de naam van de distilleerderij. Toch is dat niet bij alle whisky’s het geval. Sommige distilleerderijen produceren meerdere whisky’s met ieder een eigen naam. Lees je hier één naam? Dan zijn de distilleerderij en het merk gelijk aan elkaar. Bij twee namen, lees je eerst de distilleerderij en daarna het merk. Zo maken we het makkelijk voor je. Daarnaast weet je precies in welke distilleerderij deze whisky is gemaakt en welk(e) merk(en) je hier vindt.
Ieder land is trots op hun eigen geproduceerde whisky’s. Om een Jameson whiskey vragen in Schotland of een The Glenlivet whisky in Ierland, is vloeken in de kerk. Het land waar de whisky vandaan komt, is deels van invloed op de smaak. In elk land gebruiken ze verschillende methodes om de lekkerste whisky’s te maken. Hier lees je uit welk land de whisky komt die je voor je neus hebt.
Er zijn veel verschillende soorten whisky te vinden. Elke distilleerderij maakt gebruik van eigen stookmethoden. Ook speelt mee of een whisky afkomstig is uit één of meerdere distilleerderijen. Daarnaast vind je verschillende soorten whisky, afhankelijk van het land waar deze vandaan komt. Proef het verschil tussen een malt, blended, single pot of bourbon. Je weet nu in ieder geval onder welke whiskysoort deze fles valt.
Het minimum alcoholpercentage van whisky is 40%. Ligt een alcoholpercentage lager? Dan mag de naam whisky niet aan het product gehangen worden. Een hoger alcoholpercentage dan 40% is wel toegestaan. Sterker nog, whisky’s kunnen qua alcoholpercentage flink oplopen. Soms tot wel meer dan 70 of zelfs 80%. Toch liggen de meeste whisky’s qua alcoholpercentage tussen 40 en 50 procent. Lees precies af wat het alcoholpercentage is van deze fles whisky.
Alcoholpercentage
46%
Extra informatieLeeftijd
De leeftijd van whisky geeft aan hoe lang deze drank in een vat is gerijpt. Staat op het etiket een leeftijd van 12 jaar? Dan heeft deze whisky dus 12 jaar in een houten vat gezeten. Zodra een whisky is gebotteld, stopt de jaartelling. Het is goed mogelijk dat je een whisky van 12 jaar koopt die al 2 jaar geleden is gebotteld. De leeftijd is daarmee nog steeds 12 jaar. Bij blended whisky gaat dit iets anders. Staat op het etiket van een blended whisky een leeftijd van 8 jaar? Dan is de jongste, gebruikte whisky in deze blend 8 jaar. De oudste whisky kan in de praktijk veel ouder zijn. Ook hier stopt de jaartelling na het bottelen. De minimumleeftijd van bijna alle whisky’s is drie jaar. Enkel Amerikaanse bourbon kent geen leeftijd. Wel dient bourbon minimaal twee jaar in een eikenhouten vat te zijn gerijpt.
Leeftijd
21 jaar
Extra informatieInhoud
Je wilt natuurlijk weten hoeveel whisky je in huis haalt. Een doorsnee whiskyfles is 70cl. Sommige whisky’s zijn verkrijgbaar in een grotere literfles, zodat je langer vooruit kunt. Enkele whisky’s zijn zelfs verkrijgbaar in grote flessen van 450cl. Probeer die maar eens op te maken. Lees de exacte hoeveelheid whisky in de fles die je voor je ziet.
Inhoud
70cl
Extra informatieProfiel
Elke whisky kent een eigen smaakprofiel. Dit profiel geeft je vooraf houvast mee over de smaak die je kunt verwachten. Deze profielen zijn als volgt onderverdeeld: Zacht en rokerig / Krachtig en rokerig / Granig / Rijk en vol / Zacht en mild / Zacht en zoet
Heb je een single cask whisky voor je neus? Dan vind je het casknummer terug op de fles. Zo weet je precies uit welk vat deze whisky komt en van welke distilleerderij deze drank afkomstig is. Op het label vind je nog meer specifieke details terug. Daar kom je vanzelf achter zodra je deze fles thuis ontvangt.
Bestel je een fles whisky voor 12.00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag nog. Levertijden kunnen afwijken in het weekend. Je ontvangt een orderbevestiging en een track en trace code per mail. Daarmee hou je de levering van je whisky in de gaten.
Heb je een mooie fles whisky gevonden? Voeg deze toe aan je winkelwagen. Druk daarna op afrekenen. Vul je persoons- of bedrijfsgegevens in. Ook is het mogelijk om een account aan te maken. Zo hoef je je gegevens in de toekomst niet nogmaals in te vullen. Selecteer na het invullen van je gegevens de gewenste betaalmethode. Lees en accepteer de algemene voorwaarden en betaal het product. Na betaling is je bestelling afgerond. Hiervan ontvang je de orderbevestiging per mail.
Voor elke bestelling onder de €150,- betaal je €6.95 verzendkosten. Bestel je voor minimaal €150,- aan whisky bij Monk? Dan betaal je geen verzendkosten.
Ja, je ontvangt de flessen in bijna alle gevallen in originele verpakking. Wanneer dit niet het geval is, dan zullen we je hiervan op de hoogte brengen.
Bij een beschadigd of kapot product graag zo spoedig mogelijk contact opnemen met ons. We zijn te bereiken via info@monkwhisky.nl of via het telefoonnummer 050 305 9470 Bestellingen kunnen binnen 14 dagen worden geretourneerd mits ongeopend.
