De Togouchi Beer Cask is een Japanse blended whisky die bestaat uit slechts 36 vaten die met elkaar zijn vermengd. Deze whisky heeft een finish gekregen op Franse eikenhouten vaten die eerder werden gebruikt voor de rijping van Martinique-rum en IPA-bieren in Frankrijk. Het karakter van de whisky is fris en fruitig met een subtiele hint van turf.
De Togouchi Beer Cask is een Japanse blended whisky die geproduceerd is met slechts 36 vaten die met elkaar zijn vermengd. De vaten zijn zorgvuldig geselecteerd door de Chief Blender van de Sakurao distilleerderij, waarbij gekozen is voor Franse eikenhouten vaten die eerder werden gebruikt voor de rijping van Martinique-rum in de Franse Cariben en vervolgens voor de rijping van IPA-bieren in Frankrijk. Deze whisky is fris en fruitig met een subtiele hint van turf.
Gebakken appels
Honing
Noten
Turf
Hoe het smaakt
Smaaknotities
Bij het proeven van deze whisky zal je op de neus de invloed van het IPA-bier waarnemen dat is overgedragen tijdens het rijpingsproces, samen met de zoete rumaroma’s afkomstig van de Martinique-rum. Ondanks zijn jonge leeftijd heeft deze whisky een mooie complexiteit in de mond, waarbij aroma’s van gebakken appels, noten en cornflakes worden omhuld door een subtiele turf. In de afdronk zal de zoetheid langzaam verdwijnen en plaatsmaken voor de finesse van turf en een lichte bitterheid, terwijl de smaak van honing blijft hangen.
Herkomst
Japan
De whisky die je hier voor je hebt, komt uit Japan. Het aantal distilleerderijen in Japan komt bij lange na niet in de buurt bij die van landen als Ierland en Schotland. Toch is de kwaliteit van Japanse whisky’s uit deze distilleerderijen hoog. Qua smaak en beleving doen ze niet onder aan kwalitatief goede whisky’s uit nabije landen. De keuze in Japanse whisky’s is daardoor beperkter, maar verre van slecht. In Japan is men begonnen met het stoken van whisky in het begin van de 20e eeuw. Nu, ruim een eeuw later, zijn Japanse whisky’s niet meer weg te denken uit het whiskylandschap. Probeer een Japanse soort eens na een Schotse whisky of Amerikaanse bourbon.
Je ervaring delenWat is je ervaring met de whisky Togouchi Beer Cask 40%?
"*" geeft vereiste velden aan
Ervaring met deze whisky ?
en help andere whiskyliefhebbers.
Specificaties
Etiketinformatie
Extra informatieDistilleerderij
Veel whiskymerken dragen de naam van de distilleerderij. Toch is dat niet bij alle whisky’s het geval. Sommige distilleerderijen produceren meerdere whisky’s met ieder een eigen naam. Lees je hier één naam? Dan zijn de distilleerderij en het merk gelijk aan elkaar. Bij twee namen, lees je eerst de distilleerderij en daarna het merk. Zo maken we het makkelijk voor je. Daarnaast weet je precies in welke distilleerderij deze whisky is gemaakt en welk(e) merk(en) je hier vindt.
Er zijn veel verschillende soorten whisky te vinden. Elke distilleerderij maakt gebruik van eigen stookmethoden. Ook speelt mee of een whisky afkomstig is uit één of meerdere distilleerderijen. Daarnaast vind je verschillende soorten whisky, afhankelijk van het land waar deze vandaan komt. Proef het verschil tussen een malt, blended, single pot of bourbon. Je weet nu in ieder geval onder welke whiskysoort deze fles valt.
Ieder land is trots op hun eigen geproduceerde whisky’s. Om een Jameson whiskey vragen in Schotland of een The Glenlivet whisky in Ierland, is vloeken in de kerk. Het land waar de whisky vandaan komt, is deels van invloed op de smaak. In elk land gebruiken ze verschillende methodes om de lekkerste whisky’s te maken. Hier lees je uit welk land de whisky komt die je voor je neus hebt.
Het minimum alcoholpercentage van whisky is 40%. Ligt een alcoholpercentage lager? Dan mag de naam whisky niet aan het product gehangen worden. Een hoger alcoholpercentage dan 40% is wel toegestaan. Sterker nog, whisky’s kunnen qua alcoholpercentage flink oplopen. Soms tot wel meer dan 70 of zelfs 80%. Toch liggen de meeste whisky’s qua alcoholpercentage tussen 40 en 50 procent. Lees precies af wat het alcoholpercentage is van deze fles whisky.
Alcoholpercentage
40%
Extra informatieEAN
EAN-code staat voor Europees Artikel Nummer. Dit is de cijferreeks die onderaan de streepjescode op een product staat. Hierdoor krijgt een product een uniek kenmerk waardoor het mogelijk is om producten van elkaar te onderscheiden.
EAN
4901903064525
Extra informatieInhoud
Je wilt natuurlijk weten hoeveel whisky je in huis haalt. Een doorsnee whiskyfles is 70cl. Sommige whisky’s zijn verkrijgbaar in een grotere literfles, zodat je langer vooruit kunt. Enkele whisky’s zijn zelfs verkrijgbaar in grote flessen van 450cl. Probeer die maar eens op te maken. Lees de exacte hoeveelheid whisky in de fles die je voor je ziet.
Inhoud
70cl
Extra informatieProfiel
Elke whisky kent een eigen smaakprofiel. Dit profiel geeft je vooraf houvast mee over de smaak die je kunt verwachten. Deze profielen zijn als volgt onderverdeeld: Zacht en rokerig / Krachtig en rokerig / Granig / Rijk en vol / Zacht en mild / Zacht en zoet
Profiel
Fruitig
Extra informatieSingle Cask
Een whisky is single cask of niet. Daarin is geen middenweg. Single malt whisky geeft aan dat een whisky afkomstig is uit één distilleerderij. Single cask vertelt vervolgens of een whisky ook nog eens uit hetzelfde vat komt. Single cask whisky’s worden ongefilterd gebotteld en uitgebracht in de puurste vorm. Elke single cask whisky is individueel genummerd. Omdat elke cask anders is, verschilt de rijping ook. Dezelfde whisky uit een ander vat zal dus iets van smaak verschillen.
Single Cask
Nee
Extra informatie Casknummer
Heb je een single cask whisky voor je neus? Dan vind je het casknummer terug op de fles. Zo weet je precies uit welk vat deze whisky komt en van welke distilleerderij deze drank afkomstig is. Op het label vind je nog meer specifieke details terug. Daar kom je vanzelf achter zodra je deze fles thuis ontvangt.
Bestel je een fles whisky voor 12.00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag nog. Levertijden kunnen afwijken in het weekend. Je ontvangt een orderbevestiging en een track en trace code per mail. Daarmee hou je de levering van je whisky in de gaten.
Heb je een mooie fles whisky gevonden? Voeg deze toe aan je winkelwagen. Druk daarna op afrekenen. Vul je persoons- of bedrijfsgegevens in. Ook is het mogelijk om een account aan te maken. Zo hoef je je gegevens in de toekomst niet nogmaals in te vullen. Selecteer na het invullen van je gegevens de gewenste betaalmethode. Lees en accepteer de algemene voorwaarden en betaal het product. Na betaling is je bestelling afgerond. Hiervan ontvang je de orderbevestiging per mail.
Voor elke bestelling onder de €150,- betaal je €6.95 verzendkosten. Bestel je voor minimaal €150,- aan whisky bij Monk? Dan betaal je geen verzendkosten.
Ja, je ontvangt de flessen in bijna alle gevallen in originele verpakking. Wanneer dit niet het geval is, dan zullen we je hiervan op de hoogte brengen.
Bij een beschadigd of kapot product graag zo spoedig mogelijk contact opnemen met ons. We zijn te bereiken via info@monkwhisky.nl of via het telefoonnummer 050 305 9470 Bestellingen kunnen binnen 14 dagen worden geretourneerd mits ongeopend.
