Deze legendarische whisky, glanzend met zijn robijnrode gloed, wordt gerijpt in een combinatie van voor het eerst gebruikte eikenhouten, Tawny Port- en rode Moscato-vaten die de diepe amberkleur versterken.
Volgens de legende van Mortlach werd de maan op een noodlottige nacht in Mortlach bloedrood en kwam er een mysterieuze alchemie tot stand. Het Beest van Dufftown transformeerde onder de dieprode gloed en vloog door de nachtelijke hemel, een mythisch wezen dat werd aangetrokken door de betoverende karmozijnrode bol. Diep in de distilleerketels in Mortlach weerklonk de invloed van de bloedmaan, en haar verleidelijke robijnrode rijkdom en donkere complexiteit transformeerden Mortlach zelf met een zeldzame en betoverende natuur.
Mortlach, gelegen in een donkere, historische vallei, verleidt al heel lang liefhebbers met zijn diepe en magnetische karakter. De plek heeft zijn eigen aura; het licht lijkt lager door te trekken door zijn heilige deuren. Zelfs de manier van doen is anders: de whisky wordt 2,81 keer gedistilleerd in zes distilleerketels, gerangschikt in een patroon dat nergencs anders wordt gebruikt. Een deel wetenschap en een deel mysterie. Opvallend én raadselachtig.
Deze legendarische whisky, glanzend met zijn robijnrode gloed, wordt gerijpt in een combinatie van voor het eerst gebruikte eikenhouten, Tawny Port- en rode Moscato-vaten die de diepe amberkleur versterken. Robuuste aroma's van rijke wijn en zoete druiven vermengen zich met de vlezigheid van Mortlach. De intense, levendige en zoet-fruitige smaak is donker en rijk gelaagd en gloeit met gemberachtige kruiden door de originele gedeeltelijke rijping in voor het eerst gebruikt eikenhout. De afdronk stijgt overal boven uit, laat in de nacht en in flikkerend licht. Een whisky om te koesteren; zoetheid, duisternis en diepte worden gecombineerd in een mystieke samenkomst.
Bonen
Druiven
Gember
Tomaten
Wijn
Winterkruiden
Zwarte peper
Hoe het smaakt
Smaaknotities
In de neus komen robuuste, hartige, rijke toetsen die roepen naar cassoulet met witte bonen, tomaten, pittige worst en knapperig buikspek. Intrigerende aroma’s van druif en rode wijn mengen zich met deze vlezigheid en worden dan, naarmate de neus zich ontwikkelt, meer mineraal. Een beetje water verandert het beeld weer, verlaagt de kruidigheid en brengt meer afgerond, zoet rood fruit met een wijnaccent naar voren. De smaak is rijk en soepel, mondvullend van textuur, terwijl diepe en intense smaak zoet fruitig is in plaats van vlezig en kruidig droog, terwijl de nieuwe eik zijn aanwezigheid voelbaar maakt. Prachtig levendig, met een rijk gelaagde smaak, waarin toetsen van gember een pittige dans leiden. Een scheutje water vormt een heerlijk, harmonieus en sterk huwelijk tussen fruitigheid en zwarte peper kruidigheid. De afdronk is lang en diep indrukwekkend, met kracht, fruit en zwarte peper in perfecte harmonie, een kruidige kick wanneer je hem doorslikt en een verwarmende gloed die zicht over het gehemelte verspreid. Ten slotte blijft het gevoel van het gehemelte droog, badend in een glorieuze nagloed. Een druppel water voegt een kleine zure toets toe.
Herkomst
Schotland, Speyside
De whisky die je hier voor je hebt, is afkomstig uit de Speyside regio in Schotland. Dit is de grootste whiskyregio van het land. Niet als we het hebben over oppervlak, maar wel qua aantal distilleerderijen. Sterker nog, ongeveer de helft van alle single malt whisky’s uit Schotland komt uit deze regio. In totaal vind je er zo’n 50 distilleerderijen die hun eigen whisky’s produceren. De meeste whisky’s uit Speyside zijn overwegend zoet van smaak. Geïnteresseerd in een whisky uit een andere regio in Schotland? Neem een kijkje bij onze whisky’s uit: Highlands, Lowlands, Islay, Islands of Campbeltown.
Je ervaring delenWat is je ervaring met de whisky Mortlach 13 Years Special Releases 2021 55,9%?
"*" geeft vereiste velden aan
Ervaring met deze whisky ?
en help andere whiskyliefhebbers.
Specificaties
Etiketinformatie
Extra informatieDistilleerderij
Veel whiskymerken dragen de naam van de distilleerderij. Toch is dat niet bij alle whisky’s het geval. Sommige distilleerderijen produceren meerdere whisky’s met ieder een eigen naam. Lees je hier één naam? Dan zijn de distilleerderij en het merk gelijk aan elkaar. Bij twee namen, lees je eerst de distilleerderij en daarna het merk. Zo maken we het makkelijk voor je. Daarnaast weet je precies in welke distilleerderij deze whisky is gemaakt en welk(e) merk(en) je hier vindt.
Ieder land is trots op hun eigen geproduceerde whisky’s. Om een Jameson whiskey vragen in Schotland of een The Glenlivet whisky in Ierland, is vloeken in de kerk. Het land waar de whisky vandaan komt, is deels van invloed op de smaak. In elk land gebruiken ze verschillende methodes om de lekkerste whisky’s te maken. Hier lees je uit welk land de whisky komt die je voor je neus hebt.
Er zijn veel verschillende soorten whisky te vinden. Elke distilleerderij maakt gebruik van eigen stookmethoden. Ook speelt mee of een whisky afkomstig is uit één of meerdere distilleerderijen. Daarnaast vind je verschillende soorten whisky, afhankelijk van het land waar deze vandaan komt. Proef het verschil tussen een malt, blended, single pot of bourbon. Je weet nu in ieder geval onder welke whiskysoort deze fles valt.
In Schotland gaan ze nog iets dieper in op de afkomst van hun whisky’s. Zo is het land onderverdeeld in verschillende regio’s, namelijk Highlands, Islay, Campbeltown, Lowlands, Speyside en Islands. Elke regio heeft eigen distilleerderijen met unieke stookmethoden, smaaknotities en bovenal heerlijke whisky’s. Lees uit welke Schotse regio deze whisky komt.
Je wilt natuurlijk weten hoeveel whisky je in huis haalt. Een doorsnee whiskyfles is 70cl. Sommige whisky’s zijn verkrijgbaar in een grotere literfles, zodat je langer vooruit kunt. Enkele whisky’s zijn zelfs verkrijgbaar in grote flessen van 450cl. Probeer die maar eens op te maken. Lees de exacte hoeveelheid whisky in de fles die je voor je ziet.
Inhoud
70cl
Extra informatieAlcoholpercentage
Het minimum alcoholpercentage van whisky is 40%. Ligt een alcoholpercentage lager? Dan mag de naam whisky niet aan het product gehangen worden. Een hoger alcoholpercentage dan 40% is wel toegestaan. Sterker nog, whisky’s kunnen qua alcoholpercentage flink oplopen. Soms tot wel meer dan 70 of zelfs 80%. Toch liggen de meeste whisky’s qua alcoholpercentage tussen 40 en 50 procent. Lees precies af wat het alcoholpercentage is van deze fles whisky.
Alcoholpercentage
55.9%
Extra informatieLeeftijd
De leeftijd van whisky geeft aan hoe lang deze drank in een vat is gerijpt. Staat op het etiket een leeftijd van 12 jaar? Dan heeft deze whisky dus 12 jaar in een houten vat gezeten. Zodra een whisky is gebotteld, stopt de jaartelling. Het is goed mogelijk dat je een whisky van 12 jaar koopt die al 2 jaar geleden is gebotteld. De leeftijd is daarmee nog steeds 12 jaar. Bij blended whisky gaat dit iets anders. Staat op het etiket van een blended whisky een leeftijd van 8 jaar? Dan is de jongste, gebruikte whisky in deze blend 8 jaar. De oudste whisky kan in de praktijk veel ouder zijn. Ook hier stopt de jaartelling na het bottelen. De minimumleeftijd van bijna alle whisky’s is drie jaar. Enkel Amerikaanse bourbon kent geen leeftijd. Wel dient bourbon minimaal twee jaar in een eikenhouten vat te zijn gerijpt.
Leeftijd
13 jaar
Extra informatieEAN
EAN-code staat voor Europees Artikel Nummer. Dit is de cijferreeks die onderaan de streepjescode op een product staat. Hierdoor krijgt een product een uniek kenmerk waardoor het mogelijk is om producten van elkaar te onderscheiden.
EAN
5000281067421
Extra informatieProfiel
Elke whisky kent een eigen smaakprofiel. Dit profiel geeft je vooraf houvast mee over de smaak die je kunt verwachten. Deze profielen zijn als volgt onderverdeeld: Zacht en rokerig / Krachtig en rokerig / Granig / Rijk en vol / Zacht en mild / Zacht en zoet
Profiel
Kruidig
Extra informatie Casknummer
Heb je een single cask whisky voor je neus? Dan vind je het casknummer terug op de fles. Zo weet je precies uit welk vat deze whisky komt en van welke distilleerderij deze drank afkomstig is. Op het label vind je nog meer specifieke details terug. Daar kom je vanzelf achter zodra je deze fles thuis ontvangt.
Bestel je een fles whisky voor 12.00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag nog. Levertijden kunnen afwijken in het weekend. Je ontvangt een orderbevestiging en een track en trace code per mail. Daarmee hou je de levering van je whisky in de gaten.
Heb je een mooie fles whisky gevonden? Voeg deze toe aan je winkelwagen. Druk daarna op afrekenen. Vul je persoons- of bedrijfsgegevens in. Ook is het mogelijk om een account aan te maken. Zo hoef je je gegevens in de toekomst niet nogmaals in te vullen. Selecteer na het invullen van je gegevens de gewenste betaalmethode. Lees en accepteer de algemene voorwaarden en betaal het product. Na betaling is je bestelling afgerond. Hiervan ontvang je de orderbevestiging per mail.
Voor elke bestelling onder de €150,- betaal je €6.95 verzendkosten. Bestel je voor minimaal €150,- aan whisky bij Monk? Dan betaal je geen verzendkosten.
Ja, je ontvangt de flessen in bijna alle gevallen in originele verpakking. Wanneer dit niet het geval is, dan zullen we je hiervan op de hoogte brengen.
Bij een beschadigd of kapot product graag zo spoedig mogelijk contact opnemen met ons. We zijn te bereiken via info@monkwhisky.nl of via het telefoonnummer 050 305 9470 Bestellingen kunnen binnen 14 dagen worden geretourneerd mits ongeopend.
