Winkelwagen
Of je nu een whisky van Lagavulin, Laphroaig of The Glenlivet drinkt, ze smaken allemaal anders. De een is rokerig van smaak en blijft lang hangen in je keel. De ander is overwegend zoet en laat je smachten naar de volgende slok. Naast verschillende smaken, zijn er diverse Schotse whisky soorten, waarbinnen de distilleerderijen experimenteren. Die ene druppel of dat ene ingrediënt kan ervoor zorgen dat de whisky een andere naam krijgt. We leggen je daarom graag uit welke Schotse whisky soorten er zijn. Zo weet jij straks niet alleen de verschillen. Straks proef je ze ook nog.
Single malt whisky
De bekendste soorten whisky zijn single malt en blended. Een single malt whisky bestaat voornamelijk uit twee kenmerken. Allereerst komt de gehele inhoud van één whiskyfles uit dezelfde distilleerderij. Er kunnen dus alsnog twee soorten Lagavulin whisky in één fles zitten, om deze tot single malt te benoemen. Als tweede bestaat een single malt whisky enkel uit gemoute gerst. Voeg je hier ook maar één druppel whisky uit een andere distilleerderij aan toe? Dan is een fles de titel single malt whisky kwijt.
Schotse single malt whisky soorten
Schotland is onderverdeel in verschillende regio’s, met allen eigen distilleerderijen. Iedere regio geeft andere kenmerken mee aan een whisky. Proef eens Schotse single malt whisky uit verschillende distilleerderijen. We lichten hier alvast drie uiteenlopende flessen voor je uit.
Blended whisky
Een whiskysoort is blended. De naam zegt het eigenlijk al, want je hebt ongetwijfeld een blender thuis. Daarmee voeg je meerdere ingrediënten samen tot één geheel. Nu kan dat ook zo zijn met een single malt whisky, zolang alles uit dezelfde distilleerderij komt. Bij een blended whisky voeg je meerdere whisky’s samen, maar deze dienen van andere distilleerderijen (of graansoorten) te zijn. Een vleugje Caol Ila vermengd met de inhoud uit een vat van Ardbeg? Om zomaar iets willekeurigs te noemen. De grootste whiskymeesters gaan tot in de kleinste details aan de slag om de mooiste whisky’s samen te brengen. Maak je een mengsel van alleen single malts? Noem je dit een blended malt.
Schotse blended whisky soorten
Benieuwd van welke smaaksensaties je kunt genieten in Schotse blended whisky’s? Opnieuw selecteerden we alvast enkele flessen uit ons assortiment. Van welke geniet jij het meest?
Grain whisky
Een iets minder bekende whisky soort is grain whisky. In veel gebieden is een grain whisky vergelijkbaar met single malt whisky. Zo bestaat een Schotse (single) grain whisky ook altijd uit whisky’s van één distilleerderij. Het voornaamste verschil zit hem in het gebruik van gemoute gerst. Zo moet een Schotse grain whisky bestaan uit minimaal 30% gemoute gerst en moet deze minimaal drie jaar rijpen in een eikenhouten vat. Daarnaast mag de gemoute gerst gemengd worden met bijvoorbeeld graan.
Er zijn maar een handvol grain whisky’s op de markt verkrijgbaar. De meeste grain whisky’s eindigen in blends. Dat komt omdat een grain whisky goedkoper te produceren is dan een single malt whisky, waardoor er veel sneller massa geproduceerd kan worden.Â
Leuk feitje: single grain whisky verwijst niet naar het gebruiken van één graansoort. Net als bij single malt duidt dit op gerst, afkomstig uit één distilleerderij. Dit kunnen in de praktijk dus ook meerdere graansoorten zijn.
Schotse grain whisky soorten
Van dat handjevol Schotse grain whisky’s vind je de volgende bij Monk. Kan je ze zelf eens proberen!
Alle Schotse whisky merken
Schotland is het land met de meeste distilleerderijen van de wereld. Sommige distilleerderijen produceeren whisky’s van meerdere merken. Ook produceren die distilleerderijen vershillende soorten whisky. Zo brengt The Glenlivet bijvoorbeeld heerlijke blended whisky’s op de markt, maar ook vind je er langdurig gerijpte single malt whisky’s. Hieronder zetten we de actieve Schotse distilleerderijen voor je op alfabetische volgorde. Zij produceren al die Schotse whisky merken waar jij van kunt genieten. Ga vooral zelf op ontdekkingsreis binnen dit land.
- Aberargie
- Aberfeldy
- Aberlour
- Abhainn Dearg
- Ailsa Bay
- Allt-A-Bhainne
- Annandale
- Arbikie
- Ardbeg
- Ardmore
- Ardnahoe
- Ardnamurchan
- Arran
- Auchentoshan
- Auchroisk
- Aultmore
- Balblair
- Ballindalloch
- Balmenach
- Balvenie
- Barra
- Ben Nevis
- BenRiach
- Benrinnes
- Benromach
- Bladnoch
- Blair Athol
- Borders
- Bowmore
- Royal Brackla
- Braeval
- BrewGod
- Brora
- Bruichladdich
- Bunnahabhain
- Burn O’Bennie
- Caol Ila
- Cardhu
- Clydeside
- Clynelish
- Cragganmore
- Craigellachie
- Daftmill
- Dailuiane
- Dalmore
- Dalmunach
- Dalwhinnie
- Deanston
- Dornoch
- Dufftown
- Eden Mill
- Edradour
- Falkirk
- Fettercairn
- Glasgow
- Glenallachie
- Glenburgie
- Glencadam
- Glendronach
- Glendullan
- Glen Elgin
- Glenfarclas
- Glenfiddich
- Glen Garioch
- Glenglassaugh
- Glengoyne
- Glen Grant
- Glengyle
- Glen Keith
- Glenkinchie
- Glenlivet
- Glenlossie
- Glenmorangie
- Glen Moray
- Glen Ord
- Glenrothes
- Glen Scotia
- Glen Spey
- Glentauchers
- Glenturret
- GlenWyvis
- Harris
- Highland Park
- Holyrood
- Inchdairnie
- Inchgower
- Jura
- Kilchoman
- Kimbland
- Kingsbams
- Kininvie
- Knockando
- Knockdhu
- Lagg
- Lagavulin
- Laphroaig
- Leven
- Lindores
- Abbey
- Linkwood
- Lochlea
- Loch Lomond
- Royal Lochnagar
- Longmom
- Macallan
- Macduff
- Mannochmore
- Miltonduff
- Mortlach
- Nc’nean
- Oban
- Pulteney
- Persie
- Raasay
- Roseisle
- Scapa
- Speyburn
- Speyside
- Springbank
- Strathearn
- Strathisla
- Strathmill
- Talisker
- Tamdhu
- Tamnavulin
- Teaninich
- Tobermory
- Tomatin
- Tomintoul
- Torabhaig
- Tormore
- Tullibardine
- Wolfburn
Zoals je ziet, is dit een flinke lijst aan actieve Schotse distilleerderijen. Daar komen er steeds meer bij. Ontdek welke whisky’s zij allemaal te bieden hebben. Als daar geen lekkere fles voor je tussenzit, dan weten we het ook niet meer!
Deel dit artikel
